Description

Ascaso Steel Duo PID 

Ascaso Steel Duo PID este un espressor performant calitativ, cu circuit dublu și două blocuri termince realizat cu un design purist. 

Descriere 

Acest aparat de cafea espresso mic dar inovator cu bloc termic, provine de la afacerea de familie Ascaso din Spania. Este ideal pentru prepararea unui espresso rapid și spontan. 

Unul dintre portafiltrele de top din gama de produse este acest Ascaso Steel Duo PID. Modelul Duo se deosebește clar de aparatele cu bloc termic adesea privite cu neîncredere pe scena portafiltrelor.  

Cele două blocuri termice poziționate deasupra termostatelor electronice permit obținerea unui espresso de cea mai bună calitate. 

La baza aparatului se află blocurile termice performante dezvoltate special, care creează un espresso foarte bun și pot ține pasul cu generarea aburului. Avantajul acestei tehnologii este, bineînțeles, eficiența energetică, dar și un timp de încălzire puțin mai scurt, de aproximativ 10-15 minute cu portafiltru, în comparație cu aparatele clasice cu boiler. Steel Duo este aparatul perfect pentru iubitorii de cappuccino și latte macchiato. 

Datorită tehnologiei de ultimă generație, circuitul separat pentru abur este optimizat, astfel încât să nu simțiți lipsa unui boiler convențional. Producție continuă de abur fierbinte, extrem de uscat, astfel încât orice barista casnic ambițios să poată crea spuma de lapte optimă. Circuitul pentru abur permite producerea continuă de abur în timp ce în paralel se extrage cafeaua. 

Model Ascaso Steel Duo PID actual este echipat cu o supapă rotativă pentru obținerea aburului și un software optimizat pentru controlul temperaturii. Acest lucru înseamnă că temperatura circuitului pentru abur poate fi controlată cu o precizie de 1 grad, în intervalul 110°C – 165°C, prin intermediul regulatorului PID. Cu ajutorul noii supape rotative modelul Ascaso Steel Duo PID permite control optim în timpul spumării laptelui. 

Sistemul de programare a cantității încorporat permite selectarea a două porții și pornirea cu ajutorul unui comutator de comandă separat. În timpul extracției, pe ecran apare un cronometru pentru monitorizarea timpul exact de preparare. Datorită procesului de preinfuzie reglabil, un utilizator experimentat poate preinfuza cafeaua umezind ușor pucul de cafea. 

Aspectul cu linii drepte al aparatului subliniază perfect imaginea modernă urmărită aici. 

Denumirea Steel nu mai este potrivită pentru Duo, deoarece aparatul este acum disponibil și în culorile puriste negru mat și alb, dar cu lumini Barista Lights. 

Portafiltrul din lemn, plăcut și ergonomic, stă confortabil în mână și vine cu șase site din oțel inoxidabil de înaltă calitate și un nivelator din aluminiu. 

Poate funcționa alternativ cu cafea măcinată sau capsule cu cafea. 

Scurtă descriere 

• espressor cu două circuite, două blocuri termice noi de înaltă performanță, din oțel inoxidabil și aluminiu, bucle termice integrate   

• un design reușit, cu finisaj prețios, precum și tehnologie inovatoare la interior 

• fabricat manual în Barcelona 

Caracteristicile principale ale Steel Duo PID 

• Țara producătoare: Spania 

• Termen de livrare: 3-4 zile 

• Denumire aparat: Ascaso Steel Duo PID  

• Tip aparat: espressor cu circuit dublu și două blocuri termice performante 

• Manometru: manometru precis pentru controlul presiunii de preparare 

• Grup de preparare: grup de preparare cu inel  

• Boiler & încălzire: 230 V / 1052 W, buclă termică integrată 

• Pompă: pompă cu vibrații  

• Carcasă: oțel inoxidabil vopsit; bloc termic din oțel inoxidabil și aluminiu 

• Alimentare cu apă: rezervor de apă de 2 litri, nivel de apă vizibil  

• Operare:   

• Altele: regulator PID multifuncțional cu presetarea temperaturii cu precizie de un grad; funcție Shot Timer și preinfuzie cu setarea timpului; funcție standby reglabilă; sistem electronic de porționare volumetrică; zonă iluminată de extracție a cafelei espresso; circuit pentru abur cuplabil cu abur constant generat de un braț izolat; braț pentru abur Cool Touch din oțel inoxidabil, rezistent la căldură și cu rotire 360°; setarea temperaturii cafelei prin termostatul electronic; încălzitor cești; 5 funcții de alarmă cu următoarele indicatoare de eroare: raport apă/cafea, măsurare cafea/vapori, grup de cafea/vapori, lumini Barista Light,  

• Dimensiuni: l x î x a   27,0 x 36,0 x 31,5 cm  

• Greutate: 15 kg 

Componente livrare:  

Portafiltru profesional cu 2 duze din oțel inoxidabil, mâner din lemn de nuc și Ø 60mm, sită profesională IMS de aprox. 7g espresso pentru 1 ceașcă, sită profesională IMS de aprox. 14g  espresso pentru 2 cești, sită profesională IMS de aprox. 18g espresso pentru 2 cești, sită pentru curățare, nivelator din aluminiu, lingură de măsurare.